美国食品和药物管理局正在对从多个国家进口的肉桂进行有毒铅污染检查，此前有越来越多的报道称，有儿童在食用袋装苹果酱和苹果酱后患病。
美国食品和药物管理局(FDA)周五表示，厄瓜多尔一家制造商生产的肉桂“可能是”被召回的苹果酱果泥袋中含有高浓度铅的“源头”，与22个州至少34名儿童的疾病有关。
但该机构指出，目前还没有其他与假日烘焙中流行的香料有关的疾病或血铅水平升高的报道。
该机构尚未能够收集和直接测试产品中的肉桂样品。进口记录显示，佛罗里达州科勒尔盖布尔斯的WanaBana LLC收到了厄瓜多尔生产商Austrofood的肉桂苹果果泥。
官员们说，从Dollar Tree商店收集的一袋被召回的WanaBana苹果肉桂泥被发现铅含量比FDA建议的指导标准高出200多倍。
明尼苏达大学的食品科学教授Joanne Slavin说，该机构并没有规定香料中重金属的具体含量，包括铅。
她说，消费者应该意识到肉桂可能含有铅，但FDA周五发布的声明称，没有迹象表明除苹果酱泥外的肉桂产品受到影响。
“我不想让人们恐慌，说如果你在南瓜派里放了肉桂，你就是个不称职的奶奶，”她说。
美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)表示，已经有报道称，1至3岁的儿童出现了与这些袋装食品有关的疾病，其中至少有一名儿童的血铅水平比需要关注的水平高出8倍。
没有安全的铅暴露水平，但疾病预防控制中心使用每分升3.5微克的标记来识别儿童的铅含量高于大多数人。受影响儿童的血铅水平从每分升4微克到29微克不等。
被召回的水果产品包括一袋袋的WanaBana苹果肉桂果泥和Schnucks and Weis品牌的肉桂苹果酱。它们在Dollar Tree、亚马逊(Amazon)和其他网上商店有售。
卫生官员说，可能吃过这些产品的孩子应该接受铅含量检测。患病的儿童报告头痛、恶心、呕吐、腹泻和贫血，但通常孩子可能没有任何症状。
铅暴露会导致严重的学习、认知和行为问题。据美国儿科学会称，铅等重金属可以通过土壤、空气、水或工业过程进入食品中。
___
美联社卫生与科学部得到霍华德休斯医学研究所科学与教育媒体集团的支持。美联社对所有内容全权负责。
版权所有2023美联社。版权所有。本材料不得出版、广播、重写或重新分发。
本文来自作者[访客]投稿，不代表利民号立场，如若转载，请注明出处：https://www.zhuzhuzhushou.cn/life/202508-531.html
评论列表（4条）
我是利民号的签约作者“访客”！
希望本篇文章《美国食品和药物管理局因儿童因含铅苹果酱生病而加强对进口肉桂的检查》能对你有所帮助！
本站[利民号]内容主要涵盖：国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育
本文概览： 美国食品和药物管理局正在对从多个国家进口的肉桂进行有毒铅污染检查，此前有越来越多的报道称，有儿童在食用袋装苹果酱和苹果酱后患病。 美国食品和药物管理局(FDA)周...